סדנאות שוקולד למסיבת רווקות, בת מצווה וכל אירוע שיהיה מתוק

סדנאות שוקולד למסיבת רווקות? סדנאות לבת מצווה? בואי להפוך רגע מיוחד לזיכרון מתוק שלא יישכח. יש דבר אחד שמצליח תמיד לחבר, להצחיק ולפתוח את הלב: שוקולד איכותי. עירית ברנשטיין, קונדיטורית ושוקולטרית, מזמינה אתכן לסדנת שוקולד מתוקה.

באותו הזמן כאשר אתן שוקלות לקחת אותי כמנחת סדנאות שוקולד לאירועים, רק לרגע אני מארחת אתכן במה שעובר במוח שלי:

"היי עירית, על מה את ממליצה?"
"על סדנאות שוקולד לאירועים."
כל יום אני מקבלת יותר מאשר שיחת טלפון אחת. מתקשרים ומתעניינים. 

מתחילים לשאול כל מיני שאלות. 

כי: יש להם אירוע בעתיד הקרוב או הרחוק. 

הם רק מתעניינים או מתעניינות.
זו לא חייבת להיות סדנת שוקולד לאירועים. זה יכול להיות כל סוג של סדנה אחרת או סדנאות אחרות. קוקטיילים, בשר, בירה או  כל דבר אחר שעולה על דעתם.

הם מתחילים לשוטט בגוגל על מה יש המלצה. 

ככה הם גם נוחתים עלי עם השאלה של סדנאות שוקולד לאירועים. 

הן עדיין לא סגורות על מה שהן היו רוצות. או מה הן מחפשות. האם זה יהיה להן כדאי? 

מה המשתתפים יעשו באותו אירוע. כמה זמן הם יהיו בסדנה? מה יכינו? עם מה יצאו הביתה? הכל מסתבך להם במוח.

לא מצחיק אבל אני מתחילה לענות על שאלות של ההתחלה. 

אז מה עושים ומה מקבלים. עם מה נצא? מה זה יתן? אני עונה על השאלות לאט לאט ועל בטוח. ממש לפי הסדר של השאלות. 

האם תרצו שכל המשתתפים בסדנאות השוקולד יהיו מבסוטים? ידברו על האירוע בצורה שלא תישכח. האם תרצו שתהיה לכם מזכרת מצולמת?

סדנאות שוקולד לאירועים יתנו לכם את כל התשובות. למה דווקא שוקולד? האם שוקולד יעזור לכם? אני קונדיטורית ושוקולטרית. אני משתמשת בשוקולד כחומר גלם.
המשתתפים יצאו כשהם מגובשים.
המשתתפים יחוו משהו אחר. 

הם יודו לכם על ההזמנה שלהם אל סדנאות שוקולד לאירועים. 

לכל אירוע (כמעט) סדנת שוקולד מתאימה.
למסיבת רווקות, הכי מתאים סדנת שוקולד.
ליום הולדת בא בול.
ליום גיבוש, ממש מעולה.

והנה סיפור על סדנת שוקולד לאירוע בת מצווה:

קיבלתי הזמנה להנחות סדנת שוקולד לבת מצווה. 

הגעתי לאולם של בית הכנסת. השולחנות כבר ערוכים. מפות לבנות צחורות. על כל שולחן גם צלחות וסכומים, מפיות בצבע תואם, מותאם. ויש כאן רחבת ריקודים. וגם כמובן עמדת d.j. עד שהורדתי את כל הציוד מהאוטו גם ה די.ג'יי. מתכונן. הגעתי לסדנת שוקולד לאירועים. איפה אני וממה אני מתחילה. ואז הגבאי של בית הכנסת מראה לי היכן להניח את כל הציוד ולהתחיל להמיס את השוקולד.

נעשה לי כבד בנשימה וגם בנשמה. האם אני אמרח את המפות בשוקולד? אולי כדאי לערוך את השולחנות בצורה אחרת. איזה לחץ. אני לא אצליח להסב את תשומת ליבן של המשתתפות בסדנת השוקולד הזו - לעבודה בשוקולד.

כי יש רעש וכל מה שהן ירצו - זה לקום ולרקוד. ווי ווי איזה בלאגן. פרסתי מפות של שבת על השולחנות. רק זה חסר לי שיחפשו אותי בסיום סדנאות שוקולד לאירועים על מנת שאני אהיה גם המכבסה. ביקשתי קצת להחליש את המוזיקה והתחלנו לעבוד בשוקולד.

כשהתחילו להוציא את הארוחה והבנות התחילו לרוץ לרחבת הריקודים אני אספתי בשקט את חומר הגלם ואת כל התוצרים. סדנת שוקולד לבת מצווה אני הוזמנתי ואני המשכתי לעבוד במקום הבנות בשקט  מאחורנית.

ארזתי להן יפה את התוצרים בכל אחת מהקופסאות שתיקחנה הביתה. 

היום - סדנאות שוקולד לאירועים מאוד ברור איך יעבדו ומה יקחו הביתה.

סדנת שוקולד למסיבת רווקות

רוצים להזמין אותי להנחות סדנת שוקולד למסיבת רווקות?

זה המספר שלי 054-782-5631, עירית ברנשטיין.

יש לנו כלה, יש לנו חתן. כמעט הכל מסודר לקראת החתונה. מה עוד צריך? 

כששירתתי במשטרה, היינו בדרך לחתונה של אחת מהחוקרות שלנו. 

ניגש אלי הרב שהיה רב המשטרה וכמובן הרב המחתן . התחלנו בשיחה קלילה ואז שאל אותי: יש לנו כלה, יש לנו רב, מה חסר? כל אחד זה 33%. 

מה חסר? רק את החתן …

עכשיו נתעמק בסיפור על סדנת שוקולד למסיבת רווקות.

לפני הרבה שנים המציאו את מסיבת הרווקות.

בהתחלה לא הייתה מסיבת רווקות אלא מסיבת רווקים. 

היה לזה מדור מיוחד בכל ה"דפי זהב" שפורסמו. 

הנה סיפור: התקשר אלי בחור ושאל אם אני עורכת מסיבת רווקים. ועניתי שכן. ואז הוא התחיל לשאול שאלות בנוגע לסדנאות שוקולד למסיבת רווקים: האם את זו שמתפשטת ואנחנו מצפים אותך בשוקולד. לא עניתי מיד. הסתכלתי על עצמי וחשבתי כמו "פולניה" - לא רצוי. זה לא מעט שוקולד. אני בכל זאת "מתקמצנת" בכמות השוקולד שיתבזבז.

אז מהן סדנת שוקולד למסיבת רווקות? אלו סדנאות שבהן החברה הטובה של הכלה מזמינה את כולן לערב אחד שלא ישכחו שבו הכלה הייתה עדיין רווקה.

בסדנאות האלו הכלה במרכז ולכל אחת יש מה לומר ולספר אודות הכלה.

התחלתי לערוך סדנאות שוקולד לפני כ- 20 שנה. בהתחלה זה היה רק שוקולד. הבנות הגיעו והכינו עוגיות שוקולד "רעידת אדמה" ועוד מספר דברים.
הייתי מגיעה עם קרואסונים מהקונדיטוריה שלי ככיבוד, ליד הקפה ואחר כך את התוצרים היו לוקחות הביתה.

בהמשך התחלתי לערוך סדנאות שוקולד למסיבת רווקות עם מלל. הרעיון היה לסבב שיחות שבו כל אחת מהבנות או המשתתפות היו אומרות כמה מילים לגבי הכלה והחברות ביניהן.

בהמשך האירוע התארך וגם הרעיון צבר תנופה.

נולדו 3 סבבים של השיחה בשביל האירוע של סדנאות שוקולד למסיבת רווקות.
ההיכרות,
הברכות
ואחר כך את הסבב שמנהלת הכלה עצמה.

מה הייתן מדמיינות באירוע שבו אתן מוזמנות אל סדנאות שוקולד למסיבת רווקות?!
לא בכל ערב כזה יש חשפן, המון שתיה או בריכה. 

העניין קצת רציני מצד אחד וגם משמח ומשעשע מצד שני.

אל סדנאות שוקולד למסיבת רווקות מוזמנות גם האמהות של החתן כלה, האחיות, הדודות, משני הצדדים וגם חברות - שכל אחת תספר על הקשר עם הכלה.

תמיד צריך לשאול את החברה הקרובה שלא בדיוק יודעת מה היה משמח את הכלה? מה היא הייתה רוצה למסיבת הרווקות שלה? איך היא הייתה מתארת את הערב הקרוב לאירוע.

אה, כשאני מתחילה לספר ולתאר איך יראה הערב אני שומעת את הגברת מתלהבת. גם היא הייתה רוצה אירוע כזה. ואתן?

סדנאות שוקולד למסיבת רווקות מתאים היום כמעט לכולן

איך אני רותמת ומתאימה כמעט לכולן סדנת שוקולד למסיבת רווקות. אני בשיחה הראשונה שואלת מי הכלה ומה היא אוהבת. מה מתאים לה? איך את, החברה הטובה מתארת את הכלה.

אני עובדת קצת קשה בהתאמה של סדנת שוקולד למסיבת רווקות. כדי שאוכל להגיע הכי מוכנה שאפשר. אם הכלה אוהבת שוקולד אבל, הכי היא אוהבת חלבי? בכלל לא מריר. איך אפשר יהיה לשמח אותה במסיבת הרווקות שלה. 

אחת השאלות המרכזיות היא מתי תאריך החתונה? ואז תאריך מסיבת הרווקות יהיה בין שבוע ל 10 ימים קודם לכן. למה? כי יש בנות שאכילת שוקולד/ מתוקים יוצרת "חצ'קונים" על הפנים והן תהיינה עצבניות, לא מרוצות והרבה עבודה לפני כן. ( מציעה לראות את הסרט "הישן", החתונה היוונית שלי, רואים שם איך החתן התנקה מחצ'קון ביום החתונה, השתמש ב"ונדולין".. יאלה תראו ואני לא צריכה לספר..)

אנחנו מתחילות בהצגה עצמית של כל אחת. מי היא   ומאיפה היא מכירה את הכלה. את האמהות ואת האחיות אני משאירה לסוף. הן הרי מכירות את הכלה הכי טוב. ואת הפדיחות של החתן כשהוא נכנס בפעם הראשונה לבית שלה.

כולן נשארות בהלם. מאיפה אני מכירה את הסיפורים האלו כל כך טוב. 

אז הנה הפרשנות: אני מגיעה אל סדנת שוקולד למסיבת רווקות ומתחילה לערוך את השולחן. אני לא מוציאה מילה מהפה. אני בעיקר מקשיבה. לכל מה שנאמר בחדר. 

אחרי שהשולחן מוכן אני אומרת שלום וערב טוב בגדול ואז אפשר להתחיל. 

אני מנחה את הסבב הראשון כאילו אני מכירה את הבנות בשמן, ומשתמשת במה שדיברו וסיפרו קודם על מנת להתקדם.

בחלק השני אנחנו מתחילות לברך את הכלה. מה אנחנו מאחלות לה.

אני מכניסה בסבב הברכות את ה"תיאום צרכים וציפיות" מתוך הייעוץ הזוגי . אני בכל זאת יועצת זוגית. מי הכלה ומה היא מאחלת לעצמה ואיך היא בודקת מיהו החתן ומה הם בונים לחיים המשותפים שלהם. מה הציפיות אחד מהשניה, ואיך הם תיאמו את זה. פתאום נהיה שקט בחדר.

סדנת שוקולד למסיבת רווקות - פותחת את הקשר שבין המשתתפות באותו ערב. הן מתחילות לבדוק מה קורה אצלן בזוגיות, אם הן בזוגיות ו/או שהן כבר נשואות.

בסבב השלישי אני נותנת לכלה את המרכז. היא מתחילה להודות, לחלק כרטיסי ברכה ולפעמים היא גם מחלקת מתנות קטנות שעטופות בנייר גדול.

ואז אני מתחילה לערוך ולסדר את השולחן ומציפה את השולחן בשוקולד שהכנו בין הסבבים.

מי רוצה סדנת שוקולד למסיבת רווקות? נשמע מעניין , מרתק? דברו איתי עירית -0547825631.

"בת מצווש" - זה ביטוי "כמעט חדש" באחת הפרסומות רואים את הפרסומת עם הילדה שיש לה ברזלים על השיניים. זה משנה? סדנת שוקולד לבת מצווה? 

מי אני ומה אני מתכננת לסדנת שוקולד פרטית לבת מצווה..
אתמול התקשרה גברת אחת. השעה הייתה שלוש וחצי  ואני כמובן בפיג'מה ב"שלאפשטונדה" או "סייסטה" - לא משנה איך תקראו לזה. 

היא שואלת לגבי סדנת שוקולד לבת מצווה. סדנה פרטית.

היא ראתה את הפרסום שלי והיא רוצה להשתתף. 

מתי יש לך היום שעה פנויה ? 

היא רוצה להביא את 2 הנכדים שלה. 

הנכדה שהיא    עוד כמה ימים בת 12 והאח שלה. 

כי הם נפגשים עוד בחופש לפני הפסח. וזה רק הם.

חתמתי כבר על מכירת ה"חמץ". 

שכל החמץ שלי מהאוטו עובר לשבוע לגור במחסן שהרי פסח כבר מגיע. 

התחלתי לשאול שאלות. איפה שמעת עלי ?

היא סיפרה שראתה פרסום שלי ומיד התקשרה. היא רוצה שהנכדים שלה יהנו מסדנת שוקולד והיא תוכל ליהנות מחברתם. 

והיום? אז למה לא? בעצם. 

קבענו לשעה 17. ויש לי המון עבודה. 

להחזיר את כל הציוד, והשוקולד חזרה בשביל סדנת שוקולד לבת מצווה אמרה בסדר. אז קבענו.

טלפון שלישי היה שאני התקשרתי ואמרתי שיש לי ממ"ד. ואז שאלתי לשמה. 

סיגלית ואני הנהגת ומביאה את שני הנכדים שלי.

סדנת שוקולד מחיר הוא 600 שקלים לזוג . אז הגיעו זוג ילדים. והסבתא. 

עבדנו בשוקולד. הילדים האלו ממש מבוגרים. צהלו ושמחו. עבדו ממש יפה - והיו מכוסים בשוקולד ממש כמו בסדנה שהנחיתי לפני כמה ימים.

אנשים בוחנים אותי - מה את נותנת בסדנת שוקולד כשהמחיר הוא רק 600 שקלים לזוג. 

דברו איתי. צלצלו אסביר.

אני לא אוהבת לגבות כסף סתם. 

הסבתא יצאה עם שק מלא שוקולד. הילדים רבו מי יסחוב את השק. 

בשק היו קופסאות עם כל התוצרת. 

עכשיו שאלת השאלות: אלו השאלות שלי ששאלתי את עצמי בקול רם:

שיש להם בערך 3 ימים לחסל את הכל : 

היום יום ראשון. השעה כבר 19:00 

מחר יום שני כל היום, 

אחר כך שלישי - 

הכוונה שכל היום יאכלו שוקולד…

בסוף בסוף - ביום רביעי מותר חמץ עד שעה  10:00 בבוקר. 

רק את החמץ. 

הכלים שעבדנו בהם, התנור, והשתמשנו גם בקמח, אמנם רק 20 גרם אבל גם הוא חמץ.

באמת תספיקו לאכול את כל השוקולדים שהכנתם?

אצלנו לא שורפים שוקולד. רק את החמץ. ואצלכם?

הייתם משלמים 600 שקלים על סיפור שמלווה שוקולד?  או הפוך? 

שוקולד מלווה סיפור!! לא יודעת. 

ולא רק. היום הבנות רק בנות 10 או 11. מה יהיה מחר? איך תחגגו?

תמיד תוכלו להזמין סדנת שוקולד לבת מצווה או סדנאות שוקולד למסיבת רווקות תחשבו ותתקשרו 054-782-5631 עירית.

 לכל האירועים שהוזמנתי אליהם הייתי מכניסה סדנת שוקולד לאירועים. ככה בדלת האחורית. הייתה תקופה שעבדתי עם חברת קייטרינג. הם היו מכינים את האוכל ואני את הקינוחים. הכל היה צריך כמובן להיות פרווה.

היה אירוע שהחברה הזמינה אותי לפתוח את המופלטה. אני קונדיטורית ו פולניה, המופלטה זה לא הקינוח של המוצא שלי. 

הכנתי כל כך הרבה בצק והיה שם מחבת חשמלית שעליה הייתי ממונה. 

הבצק היה טבול בהמון שמן. 

אה זה לא סדנת שוקולד לאירועים והמופלטה הייתה סוג של קינוח אחרי הארוחה.

התחלתי לפתוח את הבצק אבל היה לי ממש מוזר למרוח במרגרינה ואחר כך  דבש, ריבה/ קונפיטורה. התחלתי להתיך , ככה בצד, שוקולד מריר.

בשבילי סדנת שוקולד לאירועים הוא הדבר המרכזי. לא משנה איך נראה האירוע . אבל תמיד אני מכניסה את השוקולד למקום שאולי נראה לא שייך. 

מרחתי את המופלטות בשוקולד מריר. השוקולד שאני עובדת איתו הוא מריר, פרווה 60% מוצקי קקאו אבל מתנהג כמו שוקולד חלבי. כי יש בו המון סוכר. ואז אנשים התחילו להתקבץ מסביבי. מה זה? הדבר הטעים הזה. הפניתי אותם לחיים המנהל של הקייטרינג. והוא בכלל לא הבין על מה הם מדברים. 

מרגרינה וריבה או דבש זה לא טוב? 

אבל שוקולד זה הדבר הכי מצויין שאפשר היה לקבל ממני ובכלל לא בסדנת שוקולד לאירועים.

אני יודעת - עכשיו גם אתם קיבלתם את הרעיון לחג המימונה שמתקייים מיד אחרי הפסח. 

שוקולד - זה כל העניין

הם שאלו מה אני הבאתי על מנת שיטעמו וסיפרתי על הקונדיטוריה שלי, תעודת הכשרות וסדנאות השוקולד שלי.יצא שחיים הכין את האוכל ואני הבאתי את כל הקינוחים וסגרנו על סדנת שוקולד לאירועים, שהתקיים חודש אחרי אירוע הבני מצווה אצלם בקיבוץ. 



מדבר אליכם?

רוצים להזמין סדנאות שוקולד למסיבת רווקות, בת מצווה, בר מצווה או כל אירוע משפחתי בואו נדבר.

אני תמיד כאן דברו איתי 0547825631 עירית.