ימי כיף לקבוצות

אני מציעה את עזרתי ב לבנות ימי כיף לקבוצות. קבוצות של עובדים, חברים ואפילו משפחה. צאו קצת מהבית, תתאווררו ובסוף תסיימו בסדנת שוקולד

כותבת עיריית ברנשטיין | שבט, 27.2.2025

  • סדנת שוקולד ליום הולדת, רואים את העוגה היא עוד ערומה

    סדנאות כיף לקבוצות, רואים את העוגה היא עוד ערומה

    לחצו פה לשלוח ווצאפ להזמנת הסדנה
  • ההכנה ליום כיף

    התחלה של סדנת שוקולד לבנות

    לחצו פה לשלוח ווצאפ להזמנת הסדנה
  • אירית הסכימה להתפשט מהז'אקט הצהוב

    והפשילה שרוולים לאורך כל היום כיף

    לחצו פה לשלוח ווצאפ להזמנת הסדנה

שוקולד משתלב נפלא עם יום כיף קבוצתי. נסו את זה פעם...

שוקולד הוא רק הכלי בזמן  ימי כיף לקבוצות, הנה סיפור של יום כיף קבוצתי הודי (קבוצה שהגיעה מהודו).

יש הרבה קבוצות שעובדות ביחד באותה החברה. לכל קבוצת עובדים יש את הקומה שלהם, את החדרים שלהם. אני לא מכירה את החברה או את המפעל. הם כן מכירים את אותו מקום העבודה שלהם. 

כשאני אומרת ששוקולד הוא רק כלי זה מזכיר לי את החברה שכל העובדים שלהם ניתנה הסדנה הם הודים. 

אני הגעתי לשם לערוך סדנת שוקולד. להעביר יום כיף קבוצתי. לקחתי איתי את אדם. הוא דובר אנגלית ברמת שפת אם. כל מה שאני אמרתי הוא תרגם. שילמתי לאדם, הוא גם עמד והתפקע מצחוק עם כל מילה שאמרתי הוא תרגם, לא עשה כלום.
כל המשתתפים היו הודים שבינם לבין עצמם הם דיברו סלנג של הינדית. אדם לא הבין את ההינדית שלהם. 

פעם ראשונה שהם נגעו בשוקולד כחומר גלם, והיו צריכים להכין לעצמם את השוקולד, שאחר כך יקחו כל אחד למחלקה שלו.

עכשיו גם אני צחקתי. כי שוקולד קונים בחנות- סופרמרקט ומה אני רוצה מהם בכלל. הגיע להם יום כיף קבוצתי.

בסדנה הזו הבנתי שאני לא צריכה להסביר בכלל מה זה שוקולד וממה הוא עשוי. זה לא עניין יותר מדי ובטח לא אותם שעמדו וחיכו לתרגום. טוב תגידי מה צריך לעשות. נעשה ונלך. הם בכלל לא הבינו את הקונספט של יום כיף קבוצתי, שמגיע לכם גם דברים טובים.

בסדנה הזו הייתי צריכה מיד להתחיל בעבודה.

הרי הגעתי להשתמש בשוקולד כחומר הגלם. שוקולד הוא רק כלי. כלי בידי המשתמש בו. 

ברובד הגלוי אנחנו עובדים עם שוקולד (או בישול), יוצרים דברים יפים וטעימים.
אבל מתחת לפני השטח קורה משהו נוסף:
שיתוף פעולה, תקשורת, הקשבה, חלוקת תפקידים וחיבור אנושי פשוט.

יום כיף קבוצתי בלי הרצאות ובלי סדנאות “כבדות” –
העשייה עצמה עושה את העבודה השימוש בשוקולד ככלי לעבודה הזו זה מה שעושה את העבודה קלה שמחה ועליזה.

אני באה להקליל לכם את היום. לקח לי זמן להבין את זה, היום אני רק מסבירה שלום קוראים לי עירית ואני שמחה שאני בחיים. ומתחילים עם יום כיף קבוצתי.

יום כיף לקבוצות - מה המשמעות? קבוצות שמגיעות בצורה מאורגנת למקום ושם מקבלים כל מיני פעילויות. אחת מהן זו פעילות בשוקולד.

יום כיף לקבוצות והכוונה שלא להיות במקום העבודה למספר שעות באותו היום. והכוונה, שאותם האנשים, שעובדים באותו מקום יהיו במצב של הפסקה - התאמה אמיתית לקבוצה. למה אני מתכוונת? 

לכל קבוצה יש משהו שהוא שלהם. אנו צריכים לחפש אותו. הכוונה שלי זה באמת למצוא את המשותף לקבוצה. האם להוציא אותם לפסטיבל בירה, או לטיול רגלי.. אפשר לארגן רעיונות בשביל יום כיף לקבוצות. יש לי חבר שאמר שרעיונות יש לו כמו "קרציות". צריך רק המון זמן כדי לשלוף אותם. 

כשמדברים איתי על מנת לקבל רעיונות בשביל יום כיף לקבוצות אני מתחילה לבדוק מי האנשים, מה הם עושים במקום העבודה ומה המארגנת חושבת להציע. הייתה לי "דודה אסתר" דודה אחת שצריך בכל משפחה. היא יודעת יותר טוב מכולם. היא מייעצת גם למי שלא צריך ממנה דבר ובכל זאת תמיד יש לה את הגרוש להכניס. וכל זה היה מלווה באמירה: אני לא מצה גדולה - אני רק מצייה. משהו קטן. את זה אני תמיד זוכרת לה. 

אז מה אתם רוצים / צריכים שיתקיים כשיש יום כיף לקבוצות אצלכם? אז אני רק מצייה פעילות שוקולדתית. זאת המשמעות של פעילות שוקולדית שלי. בסדנה שוקולדית - ביחד אנחנו ניתן לכל העובדים פסק זמן, לא רק שוקולדי אלא מכל מה שנמצא מעבר לדלת. בסיום יום כיף לקבוצות, אתם תצאו עם עיניים עגולות וחיוך די מטומטם מכל השוקולד שזללתם. לא רעיון טוב?

ימי כיף לקבוצות – למה דווקא איתי?

כשמחפשים ימי כיף לקבוצות, לא מחפשים רק פעילות.
מחפשים רגע לעצור, לצחוק, להתחבר, לצאת מהשגרה – ולחזור עם משהו שנשאר גם אחרי שהאירוע נגמר.

אני עירית, מנחת סדנאות שוקולד ובישול, מנחת יום כיף לקבוצות ומה שמוביל אותי בעבודה עם הקבוצות הוא לא רק החומר - אלא האנשים.

חוויה לפני הכל
ימי כיף לקבוצות שאני מנחה הם קלילים, חווייתיים ולא מתאמצים.
אין צורך בידע מוקדם, אין “הופעה” ואין לחץ.
כולם משתתפים, כולם נוגעים, טועמים, יוצרים וצוחקים – וכל אחד מוצא את המקום שלו.

אין אצלי “סדנה אחת שמתאימה לכולם”.
כל קבוצה שונה - עובדים, צוותים, מתנדבים, קבוצות קהילה -
ולכן כל יום כיף מותאם לאופי האנשים, לגודל הקבוצה ולמטרה שלשמה נפגשים.

רוצים ערב כיף?
יום כיף לקבוצות?
רוצים גיבוש עמוק יותר?
רוצים גם יצירה קבוצתית עם משמעות?
אני מתאימה את הסדנה למה שאתם צריכים – לא להפך.

אווירה רגועה ומקצועית
אני מגיעה עם סדר, ניסיון ושקט.
יודעת להחזיק קבוצה, להוביל תהליך, אבל גם לתת מקום.
הכול מתנהל בצורה ברורה, נעימה ומכבדת – מהשיחה הראשונה ועד סיום הפעילות.

סדנאות שוקולד למבוגרים

ומה נשאר בסוף?
חוויה משותפת.
רגעים של צחוק.
תחושת ביחד.
ובדרך כלל גם משהו מתוק לקחת הביתה.

זה לא עוד “אטרקציה”.
זה זמן איכות קבוצתי – דרך הידיים, דרך החוויה, ובלי מאמץ.

כנראה שניפגש סביב השוקולד 🍫 -
אם אתם מחפשים יום כיף לקבוצות שמרגיש אנושי, מחבר וטעים.


בואו נדבר על סדנת השוקולד הבאה שלכם!


ימי כיף לקבוצות מה צריך לדעת על ימי כיף ואיך בונים את היום הזה: מה הוא צריך להכיל?

תופסים אותי על חם

ימי כיף לקבוצות. תחשבו על בנק ועל הפקידים שעובדים שם וכמובן על מנהל הסניף. אלו המשתתפים. אבל מה אני צריכה לשאול את ההנהלה. מה אתם צריכים. אתם יודעים מה אתם רוצים? איך אני יכולה לעזור. שיחות טלפון הרבה פעמים "מייגעות". המנהל מאוד עסוק ואין לו סבלנות לשאלות שלי.



המוח שלו טרוד בהמון דברים ואני שואלת את כל השאלות כדי שאדע לאן אני מגיעה ומה אני צריכה להביא איתי. 


 אני מתחילה בשאלות הכי קטנות: מי אתם, מי המשתתפים וכמה? 


מה התאריך שיהיה הכי מתאים לכם בשביל ימי כיף לקבוצות? 


מתי הימים הכי נוחים, איפה תירצו לערוך את סדנת השוקולד שהזמנתם בשביל ימי כיף לקבוצות. אה, למה? 


הרי כל אחד מסיים את יום העבודה וכל מה שהוא רוצה או צריך זה להגיע הביתה. אני מבינה  את כל זה.

עירית 054-7825631

אה. סיפור. שפעם לפני הרבה שנים היה סניף בנק לא משנה איזה בנק ואיזה סניף…. באמצע תל אביב. כמובן שחניה לא קרובה בכלל. הורדתי את כל הציוד ואז המשכתי לחפש חניה. מתי זה היה - ביום העסקים שהבנק נסגר מוקדם ולא נפתח אחרי הצהרים. הכל התנהל יפה ורק באמצע שעוד הסתובבתי ביניהם - שמעתי את אחת הבנות אומרת שהיא הייתה רוצה ללכת הביתה ולמה היא צריכה להיות כאן. ואז היא הסתובבה וראתה אותי. לה היה לא נעים ולא לי. התנצלה וברחה לצד השני של הסניף.


בואו נדבר על
ימי כיף לקבוצות בשבילכם? 054-782-5631 עירית.

אז איך בונים יום כיף? מה אתם רוצים להשיג ביום כזה? האם אתם רוצים שבסוף כולם יאמרו איזה כיף היה ותודה לכל המנהלים שחשבו עלינו. ואיך צריך לערוך את כל היום הזה. מה ימי כיף לקבוצות צריכים להכיל? על מנת שבאמת כולם יצאו מבסוטים.

עירית 054-7825631

ימי כיף לקבוצות קטנות. מי הקבוצה? ומה הם מחפשים? למה הם רוצים להיפגש? אלו השאלות שאני שואלת כל מנהלת משאבי אנוש שפונה אלי.

ימי כיף לקבוצות קטנות - יכולים לצאת לכל מיני מקומות. הרבה פעמים אני מדברת עם מנהלות משאבי אנוש ומסבירה לה על מהות סדנת השוקולד שלי. מי אני ולמה כדאי לה להזמין אותי.
השאלה למה הם רוצים להיפגש? או שאת זו שרוצה להפגיש אותם ולגרום להם להרגשה קלה ונוחה יותר מאשר להיות מעונבים כמו בוקר. ואולי זו את שצריכה להכיר אותם ולחוות אותם מחדש. וימי כיף לקבוצות קטנות , היום הזה יעזור לך שיכירו אותך. את זו שצריכה לתת להם להכיר אותך והשוקולד שלי יעזור לך לחצות את הגשר הקרוב שכאן. 


חייבת לשתף אתכם בסיפור שאני מספרת הרבה פעמים. לא תמיד הקבוצה קטנה, לעיתים מנהלת משאבי האנוש מנסה להקטין את מי שעונה לשיחת הטלפון . למה את גובה כל כך הרבה כסף? למה זה כל כך יקר? ואני משתתקת - אני לא אוהבת את השוק. להתחיל להתמקח על המחיר . אני פשוט אמרתי וסגרתי את השיחה עם זה ש : אולי תיקחי את כולם לאכול פלאפל, או המבורגר וצ'יפס ו אולי גם קוקה קולה - יהיה לה הרבה יותר זול ונוח. אולי אז  ימי כיף לקבוצות קטנות יעבור לה יותר בקלות בגרון. 


מנהלת משאבי אנוש הרבה פעמים יודעת להסביר את הרעיון שמאחורי הפנייה שלה אלי. בהרבה יותר טוב. בלי לעשות שוק מהמחיר. היא משתפת אותי במי הקבוצה ומה הם מחפשים. ביחד ובקלות אנחנו מגיעות לתשובה שסדנת שוקולד תתאים למשתתפים עד מאוד ומשריינים ימי כיף לקבוצות קטנות. 


הנה המלצה על ימי כיף לקבוצות בשולחן המתוק של עירית:


"רציתי ליידע אותך שהסדנת שוקולד היתה מדהימה!!!!!

היו אנרגיות טובות, מעשיר, מגבש ומאוד מאוד טעים!! 

הכל היה בטוב טעם, המדריכה התחברה אלינו והיתה מאוד נעימה . 

נשמח אם תמסרו לה את תודתנו על ערב מהנה. 

אומרים שתמונה אחת שווה אלף מילים... את התמונות נשלח לך השבוע שתדפיסו.. 

בברכה ויום טוב

בן חמו אורלי,

מנהלת צוות מכירות, בנק הפועלים נשר"

תודה רבה בשם צוות אורלי נירית. בנק הפועלים נשר


להזמנת ימי כיף לקבוצות קטנות בשבילכם צלצלו ונדבר חווית השוקולד שלכם 054-782-5631 עירית.

יום כיף לקבוצות קטנות - ואני לא מבטיחה שהשוקולד לא יגנוב את ההצגה

כשהתחלתי לערוך יום כיף לקבוצות קטנות ולהעביר סדנאות קטנות בבית לא הייתי מודעת לכך שמייפל תגנוב את ההצגה. כן הכלבה שלי. היא בהתחלה נבחה על מנת להכיר. ובהמשך היא מביאה את הבובה שלה על מנת להתחיל לשחק. הגיעה משפחה.

אמא , אבא ו- 3 ילדים. גם להם הייתה כלבה בבית והם היו מאוד קשורים אליה. יום כיף לקבוצות קטנות? ההתלהבות ושיתוף פעולה עם הכלבה שלי הייתה מוצלחת מאוד.


ההתלהבות והצעקות לא היו של קבוצת 10 משתתפים שבדרך כלל היה המינימום של ההשתתפות בסדנה שלי. 

היו כאן רק 5 משתפים שכל מי שעבר ליד הבית שלי היה יכול להיות משוכנע שזו קבוצה גדולה. 

צעקות התלהבות מהשוקולד, כל מה שנפל - הכלבה אכלה. 

אסור להרים מהרצפה כי הכלבה היא שואב האבק ועוד יותר שוטף הרצפות שלנו.

יום כיף לקבוצות קטנות? ידעתי שבסוף כולנו נצטרך לשבת עם עוגיות שוקולד "רעידת אדמה" וכוסות קפה/ תה כדי קצת להירגע. 

אני לא מבטיחה שהשוקולד יהיה מרכז האירוע של ימי כיף לקבוצות - אלא הכלבה. 

כן אני יודעת לכלב אסור לאכול שוקולד - אבל נראה אתכם מתמודדים עם הכלבה על קצת נזילת שוקולד מהשולחן.

רוצים להזמין גם יום כיף לקבוצות קטנות?  דברו איתי, עירית 054-782-5631 נתראה.

זה לא סוכריות זה חומר גלם

יום כיף לקבוצה קטנה מה המטרה שלשמה אתם יוצאים ליום כיף? ואיך אני יכולה לעזור?

יום כיף לקבוצה קטנה הייתה לי במרכז, במתנ"ס קבוצת שינשינים הרבה יותר קל לכתוב את זה מקוצר, ש"ש. חברה צעירים מאוד. קיבלו סדנת שוקולד כפרס. לסיום שנת השירות שלהם.

5 חברים, ממש קבוצה קטנה. אני תמיד מתנה את קיום הסדנה ב- לפחות 10 משתתפים. כי אחת הלכה לעשות פיפי ועוד אחת שומרת לה על הדלת, שתיים מרכלות, עוד שניים יצאו לעשן ומי נשאר, ככה זה יום כיף לקבוצה קטנה - רק אני שצריכה להמשיך לעבוד.


ובכל זאת 5 חברים שכל אחד הגיע מקבוצה אחרת שבה נתן את הנשמה. כאן אני יכולה לעזור. איך? דרך העבודה עם השוקולד. אמרתי כבר ששוקולד הוא כלי העבודה שלי?. כן. כשידיים עובדות הפה והמוח משוחררים - ואז אפשר להתחיל לדבר , לשוחח ולשתף. 


אפילו לא שאלתי מה הייתה הפעילות שלהם בבוקר. לא ידעתי רק קיבלתי את הבקשה לסדנת שוקולד לקבוצות קטנות. 


צריכים יום כיף לקבוצה קטנה? 054-782-5631 עירית, השולחן המתוק.


בסיום הסדנה - כל אחד קיבל  שקית לידיו. אחד קיבל שקית גדולה עם האשפה: ניילון שבת לציפוי השולחן, הסינרים, והכל מגולגל כמו לחבילה ערבית ובסוף לשקית אשפה. השני קיבל שקית עם כל הכלים המלוכלכים, שאני לא שוטפת כלים בשום מקום, בגלל הכשרות. גם השקית הזו הושלכה לפח האשפה. נראה מי יקפוץ על מנת להוציא את השקית עם הכלים בחזרה לחיים.

אל דאגה. סט הכלים הנוסף שקניתי עבר את חווית הטבילה במקווה כלים. 

אני מספרת הרבה סיפורים - כולם כבר היו, כולם כבר קרו . 

שמחה שהסתיים יום כיף לקבוצה קטנה בקול תרועה רמה. שלהם. הם מרכז העניין בסדנה.

ימי כיף לקבוצות בצפון. לקחתם את הקבוצה לצפון, או לאזור הכינרת? ובסוף כמו הדובדבן שעל הקצפת - אני אבוא ואפעיל אתכם.בסיום הסדנה תוכלו לקחת את התוצרים הביתה

למה יצאתם אל ימי כיף לקבוצות בצפון? האם יש שם חיבורי חשמל? (אני אלופה בלעשות חושך. אה למה הכוונה? לזה שאני מחברת פלטה חשמלית וגם תנור אפיה ופתאום כשיש עומס על החשמל נהיה חושך.) 

מה שוקולד לא אוהב? 

שוקולד בחוף הים זה אסון. ממש אסון. 

שוקולד לא אוהב להיות ולשמש ככלי באוויר הים הלח והרטוב. 

אין שום סיכוי שהסדנה תיערך בחוף הים. 

ועוד דבר: בחורשת האקליפטוסים כשאין חיבורי חשמל, זה הלך צולע מאוד. אבל הייתה קבוצה שעשתה ימי כיף לקבוצות בצפון והזמינה אותי לסיום. אחרי שהם עשו יום ספורט, חילקו להם מדליות, הם התפנו לסדנת שוקולד שלי - על מנת להביא את התוצרים שלי הביתה.


ההתנייה שלי הייתה לחבר גנרטור על מנת שאוכל להתחיל להתיך את השוקולד. 

שוקולד הוא החומר הזה שאני אוהבת להריח. זה עובד עלי כבר 20 שנה. וגם על כל האנשים שרק כרגע נפגשתי איתם. 

ברגע שיש ריח של שוקולד אפשר להתחיל להתרווח, ליהנות ולזכות בשלווה.


ראיתי את זה על כל המשתתפים ביום של ימי כיף לקבוצות בצפון. ראיתי איך הם מחייכים וגם מתרפקים על הריח.

ריח עובר מיד למוח האחורי, לא דרך המוח הקדמי שנותן פרשנות אלא ממש פותח את הזיכרון שלנו מימי הינקות שלנו. פותח את הנחיריים ואת מאגרי המידע שלנו. אני לא סתם משתמשת במילה דובדבן על הקצפת. המילים האלו מראים לנו מה יכול להיות ואנחנו מחכים למה שיגיע עכשיו. השוקולד. השוקולד שלי הוא כלי לעבודה  ולא רק. מה הייתם לוקחים הביתה? מלבד הזכרונות?

זה היה אחד מבין ימי כיף לקבוצות בצפון המוצלחים.


בואו נדבר על שוקולד וגם על
ימי כיף לקבוצות בשבילכם, צלצלו 054-782-5631 עירית.

מי אני?  שמי עירית ברנשטיין. קונדיטורית ושוקולטרית. אני הבעלים של "השולחן המתוק" :


כשבגיל 40  מצאתי את עצמי , אימא ל-3,   משועממת, החלטתי להפוך תחביב למקצוע. ככה יצאתי ללימודים ב ירושלים ב"מכללת הדסה" -   קונדיטאות. שנת 2003 פתחתי קונדיטוריה ומאז ועד היום אני מנחה של סדנאות שוקולד. 


"אני  עורכת שולחנות מתוקים ומייצרת אנשים מאושרים" 


סדנא קלה,  בלי סיבוך מיוחד - אלא עשייה בכיף באווירה מגבשת ומעט למידה על החומר - השוקולד. העבודה בחומר -  מגבשת את הקבוצה, פותחת את הלב ומהנה מאוד.

שוקולד הוא ילדותי מצד אחד אבל גם מאוד סקסי מאידך....

 

אצלי בסדנא אנחנו עובדים בחומר שמעצם טיבו גורם לנו לחייך, להשתטות, לעשות קונצים, להיהפך לילדים קטנים. ככה אני "תופרת" סדנאות למגוון אירועים.  האפשרויות של סדנא אינסופיות : ליום המשפחה, צוות העובדים,  חדר המורים, ימי הולדת מסיבות רווקות ואפילו ערב זוגות . 

שוקולד זה כל הסיפור

השירות שלנו מעולה כי אני תופרת כל סדנה לפי המשתתפים בה. 

התפירה היא אישית ואין סדנה אחת דומה לשנייה!

אנו נותנים שירות מכל הלב ועל כך יעידו מכתבי התודה והברכות שכותבים לנו.

השירות שלנו הוא גורם לאנשים להיפתח, לשתף, להרגיש טוב:

שירות טוב הוא זה שכאשר אתה נזכר מה היה בסדנת השוקולד, 

ואז נמרח לך חיוך על הפנים כי אתה נזכר איך אתה הרגשת שם...

בלוג שוקולד

By עירית ברנשטיין February 27, 2026
סדנת שוקולד בבית
By עירית ברנשטיין December 19, 2025
סדנאות גיבוש משפחתי
לצפייה בפוסטים נוספים

בלוג שוקולד

By עירית ברנשטיין February 27, 2026
סדנת שוקולד בבית
By עירית ברנשטיין December 19, 2025
סדנאות גיבוש משפחתי
לצפייה בפוסטים נוספים