Blog Layout

סדנת שוקולד למבוגרים

מתחילים בסדנת שוקולד למבוגרים לחורף 2021

כותבת עיריית ברנשטיין | טבת, 03.2020

  • חווית שוקולד מדהימה

    כדי לקבל מידע על סדנאות השוקולד לחץ כאן

סדנת שוקולד נותנת פסק זמן מהיומיום שלך

דווקא היום רצוי וכדאי לשאוף אוויר נקי, לקחת הפסקה מחיי היומיום, מכל הקורונה, הסגר ולהצטרף לסדנת שוקולד.


השוקולד מקרב אנשים ש"הורחקו" זה מזה בסגר, והעבודה המשותפת יוצרת ומחדשת קשרים בין אנשים, המשתתפים בסדנת שוקולד עובדים ויוצרים בחומר, בשוקולד.


הריח המשכר של השוקולד המותך - מזכיר לנו חוויות נשכחות. (ידוע שריח מגיע ישירות למוח, עוקף את המודע, ומעיר חוויות מהעבר). פתאום יש מקום "להתיילד", להרגיש כמו ילדים שנתנו להם את "הממתק האסור", וכאן בסדנת שוקולד הכל, כמעט, הכל מותר.

דווקא היום רצוי וכדאי לשאוף אוויר נקי, לקחת הפסקה מחיי היומיום, מכל הקורונה, הסגר ולהצטרף לסדנת שוקולד.


השוקולד מקרב אנשים ש"הורחקו" זה מזה בסגר, והעבודה המשותפת יוצרת ומחדשת קשרים בין אנשים, המשתתפים בסדנת שוקולד עובדים ויוצרים בחומר, בשוקולד.


הריח המשכר של השוקולד המותך - מזכיר לנו חוויות נשכחות. (ידוע שריח מגיע ישירות למוח, עוקף את המודע, ומעיר חוויות מהעבר). פתאום יש מקום "להתיילד", להרגיש כמו ילדים שנתנו להם את "הממתק האסור", וכאן בסדנת שוקולד הכל, כמעט, הכל מותר.


כאן אתה ממש מרגיש שאין עולם בחוץ. סוג של ואקום. אין טלוויזיה ואין חדשות. יש רק אותך ואת השוקולד


מקבלים הנחיות מה המנחה מבקשת שייעשה - ואז מתחילים, עובדים ומיצרים מוצרי שוקולד. אם זה פרלינים' עוגת שוקולד נימוחה ואפילו עוגיות.


אתם לא תרגישו איך עברו כמעט 3 שעות. 


כאן אין כסאות, העבודה נעשית בעמידה, כתף נוגעת בכתף, הידיים עובדות והמוח והפה משוחררים לצחוק או להתמרח בשוקולד הבדיחות יגיעו תיכף ואם תרגישו שאתם קצת ביישנים תיכף אני מתחילה עם הסיפורים שלי על "הפולניה והשוקולד".


כשתסיימו את סדנת השוקולד אתם תצאו עם המוצרים שהכנתם, ואחרי שתסיימו לאכול אותם, אצלכם בבית, תזכרו בחיוך מה היה, מה עשיתם ומה הרגשתם. החוויות ישארו לכם לאורך זמן. תחושת ה"הצלחתי" כמו שף מדופלם תלווה אתכם גם הלאה


  • ומי איתם?

    ומי אתם?

    Button
  • Slide title

    ומי אתם?

    Button
  • Slide title

    ומי אתם?

    Button
  • Slide title

    ומי אתם?

    Button
  • Slide title

    ומי אתם?

    Button

כאן אתה ממש מרגיש שאין עולם בחוץ. סוג של ואקום. אין טלוויזיה ואין חדשות. יש רק אותך ואת השוקולד


מקבלים הנחיות מה המנחה מבקשת שייעשה - ואז מתחילים, עובדים ומיצרים מוצרי שוקולד. אם זה פרלינים' עוגת שוקולד נימוחה ואפילו עוגיות.


אתם לא תרגישו איך עברו כמעט 3 שעות. 


כאן אין כסאות, העבודה נעשית בעמידה, כתף נוגעת בכתף, הידיים עובדות והמוח והפה משוחררים לצחוק או להתמרח בשוקולד הבדיחות יגיעו תיכף ואם תרגישו שאתם קצת ביישנים תיכף אני מתחילה עם הסיפורים שלי על "הפולניה והשוקולד".


כשתסיימו את סדנת השוקולד אתם תצאו עם המוצרים שהכנתם, ואחרי שתסיימו לאכול אותם, אצלכם בבית, תזכרו בחיוך מה היה, מה עשיתם ומה הרגשתם. החוויות ישארו לכם לאורך זמן. תחושת ה"הצלחתי" כמו שף מדופלם תלווה אתכם גם הלאה


סדנת שוקולד ליום הולדת

למה כדאי לי להזמין סדנת שוקולד למסיבת היומולדת.


יומולדת שוקולדית היא משאת נפש, לדעתי, של כל אדם. כל אחד מאיתנו היה וישאר ילד בנשמתו. 

אפילו שהוא כבר בן 30, 40 ואפילו 60. 


בדרך כלל אנו מחפשים רעיונות למסיבת יומולדת. מחפשים מסעדה טובה. בודקים את מי להזמין, ואחר כך מחפשים תאריך. כשאנחנו מגיעים - אנחנו מחכים שהמלצר יעזור לנו בבחירת המנות, מחכים שהאוכל יערב לחיכנו, (ברכות לשף..) ומשתדלים שהכל יעבור בשלום

סדנת שוקולד זוגית

או כמו שכתב אפרים קישון שאפילו שהילדים נשואים ויש כבר נכדים לכל אחד יש את הכיסא שלו מסביב לשולחן.


הכוונה שאמא היא זו שתכין את מסיבת היומולדת של הילדים, תבשל את מה שהם אוהבים ותזמין אותנו

אני שוברת את זה

אמא לא תכין לבד את הכיבוד של מסיבת היומולדת

אנחנו נכין את הכיבוד - ביחד

משוקולד ועוד

בסדנת שוקולד ליום הולדת, אנחנו מכינים מיני פרלינים, עוגיות, עוגה, מקשטים ביחד את עוגת היומולדת, ובעצם עובדים ביחד כמעט 3 שעות של בלי שהרגשנו. אנחנו נהיה אחראים על הכיבוד בבחינת: "מה שבישלת תאכל "


אנחנו כולנו אוהבים להתעסק בחומר, ואם יש לנו גישה לחומר השוקולד, אז אנחנו יכולים להתפרע עם השוקולד. 

סדנת שוקולד
עירית 054-7825631 📞


בסדנת שוקולד ליום הולדת מותר להימרח בשוקולד, ממש להתפלש בחומר, למרוח על הפנים שלי, של ילד היומולדת ואפילו על החברים שלו.   

(אין אחריות לכתמים על הבגדים…) 

האווירה המיוחדת, ההרגשה המופלאה תישאר עוד הרבה אחרי שתחזרו איש איש לביתו. 

המוצרים שהכנתם יזינו לא רק את בלוטות הטעם אלא גם את העין.


בואו נדבר על סדנת השוקולד הבאה שלכם!


סדנת שוקולד זוגית

 סדנת שוקולד זוגית היא חידוש מרענן.

 היום יותר מתמיד, כשאנחנו ממש על הקצה.

 כל מילה מיותרת גורמת לנו להתפרץ

ממש להתפוצץ.

 דווקא עכשיו צריך לאוורר את הרגשות הללו.

 אין לנו בתי קפה/ מסעדות לעשות לנו את הונטילציה הזו.
ולכן סדנת שוקולד זוגית היא הפתרון המיטבי. מזמינים
אותי הביתה אליכם. מפנים 4 שעות וצוללים לעבודה
בשוקולד.

העבודה בידיים תשחרר לנו את המוח וגם את הפה לשיחה. נוכל לעשות ונטילציה ליחסים לצלול ביחד לבעיות בזוגיות וליצור תקשורת מקרבת ביניכם. טיפול זוגי (אני יועצת זוגית בשיטת המרתון של ד"ר אורית ארבל) מתבקש בימים אלו .


לא ממליצה לחכות לפיצוץ - אלא להזמין סדנת שוקולד זוגית לפני. המוצרים יהיו מדהימים - באחריות.


אחרי שעתיים בסדנה, היא סיפרה שכל מה שהיא רצתה היה להתחתן בשמלה לבנה.

וכל זה על מנת לעשות לאבא שלה את התיקון לחתונה הראשונה שלה.

שאלתי - והיתה שמלה?

בטח. הייתה לי שמלה לבנה, של חתונה, ממש שמלת חתונה, ורציתי לצעוד איתה ולהגיע אליו.

פרק ב' בין שני בני זוג.


כן, קורה שמזמינים אותי לסדנאות שוקולד לאירועים שונים.

כאן היה ממש טיפול זוגי.

אחרי ששברנו את הקרח ביני לבינם, ואפשר היה גם קצת לשוחח, אז היא פתחה את סיפור החתונה.

וזה לא קרה.

מפח הנפש, האכזבה , ואבא שלה שנפטר כחודש אחרי התאריך המיוחל.. כל זה הביא אותה להזמין אותי. אתם בטח שואלים - אז מה נהיה שם? היא גרושה, והוא אלמן. הבת שלו לא אהבה את רעיון החתונה ולכן ניסתה והצליחה לטרפד את העניין. הם עדיין ביחד, גרים פעם אצלה ופעם אצלו, לא הייתה חתונה. נו, תשאלו כבר… והשמלה? הלבנה? אופסנה בארון. 


יצאתי מותשת מהסיפור אבל עם המון סיפוק. והשוקולד? השוקולד כיכב ויצר את הפתיחות ואת החוויה, 

יש לי עוד המון סיפורים:

על 2 בנות זוג שעשו מסיבת חידוש מסיבת החתונה שלהן, ואחרי שסיימנו לעבוד ולדבר - הזמינו את כל המשפחה לקינוחי שוקולד שהכנו ביחד. 


אני מזמינה גם אתכם להזמין סדנת שוקולד זוגית על מנת לאוורר את הקשרים הזוגיים שלכם.


עירית 054-7825631 📞

סדנת שוקולד לילדים

בדרך כלל אנחנו חושבים שסדנת שוקולד לילדים תהיה ילדותית, ולא מעניינת. 


אבל, אני מבטיחה לכם שכאן זה לא המצב.


היום כל הילדים עובדים במטבח ויודעים להכין המון המון דברים. לעיתים הם אחראים על ארוחות שלמות בבית. 

מכינים תפריט, מכינים את הארוחה וגם אחראים על הנקיון של אחרי הארוחה. 


ולכן סדנת שוקולד לילדים פשוט תרחיב להם את האפשרויות, תיתן להם כלים לעבודה במטבח ואפילו תחבר ביניהם לבין ההורים.

סדנת שוקולד לילדים - היא לא רק לילדים אלא למשפחה כולה. 

ואפילו למשפחה המורחבת. סבא וסבתא שעובדים עם הילדים, אפילו הצעירים. ממש עובדים ביחד.

מתייעצים,

משווים עבודות,

נעזרים זה בזה,

ברעיונות,

בעבודה משותפת ומתגאים במעשה ידיהם. 


החיבור הזה שבין הילדים למבוגרים - פשוט עושה הבדל אחר כך בהתנהלות בבית. (אתם תודו לי…)

מי אני?  שמי עירית ברנשטיין. קונדיטורית ושוקולטרית. אני הבעלים של "השולחן המתוק" :


כשבגיל 40  מצאתי את עצמי , אימא ל-3,   משועממת, החלטתי להפוך תחביב למקצוע. ככה יצאתי ללימודים ב ירושלים ב"מכללת הדסה" -   קונדיטאות. שנת 2003 פתחתי קונדיטוריה ומאז ועד היום אני מנחה של סדנאות שוקולד. 


"אני  עורכת שולחנות מתוקים ומייצרת אנשים מאושרים" 


סדנא קלה,  בלי סיבוך מיוחד - אלא עשייה בכיף באווירה מגבשת ומעט למידה על החומר - השוקולד. העבודה בחומר -  מגבשת את הקבוצה, פותחת את הלב ומהנה מאוד.

שוקולד הוא ילדותי מצד אחד אבל גם מאוד סקסי מאידך....

 

אצלי בסדנא אנחנו עובדים בחומר שמעצם טיבו גורם לנו לחייך, להשתטות, לעשות קונצים, להיהפך לילדים קטנים. ככה אני "תופרת" סדנאות למגוון אירועים.  האפשרויות של סדנא אינסופיות : ליום המשפחה, צוות העובדים,  חדר המורים, ימי הולדת מסיבות רווקות ואפילו ערב זוגות . 

שוקולד זה כל הסיפור

השירות שלנו מעולה כי אני תופרת כל סדנה לפי המשתתפים בה. 

התפירה היא אישית ואין סדנה אחת דומה לשנייה!

אנו נותנים שירות מכל הלב ועל כך יעידו מכתבי התודה והברכות שכותבים לנו.

השירות שלנו הוא גורם לאנשים להיפתח, לשתף, להרגיש טוב:

שירות טוב הוא זה שכאשר אתה נזכר מה היה בסדנת השוקולד, 

ואז נמרח לך חיוך על הפנים כי אתה נזכר איך אתה הרגשת שם...

בלוג שוקולד

17 Apr, 2022
סדנאות לקבוצות
27 Dec, 2021
סדנאות זוגיות ליום הולדת סדנאות לזוגות. רק עם השוקולד שמחבר, אולטימטיבי ומיטבי מה נעשה בסדנה? נעבוד, ניצור, נכדרר, נמרח וגם נתמרח.
לצפייה בפוסטים נוספים

בלוג שוקולד

17 Apr, 2022
סדנאות לקבוצות
27 Dec, 2021
סדנאות זוגיות ליום הולדת סדנאות לזוגות. רק עם השוקולד שמחבר, אולטימטיבי ומיטבי מה נעשה בסדנה? נעבוד, ניצור, נכדרר, נמרח וגם נתמרח.
לצפייה בפוסטים נוספים
Share by: